สล็อตแตกง่าย เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์ได้เสร็จสิ้นการจัดลำดับจีโนมพืชหญ้าหวาน นักวิทยาศาสตร์ชั้นนำจากสถาบัน PureCircle Stevia และ KeyGene ได้เปิดเผยความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการวิจัยที่แสดงให้เห็นลำดับจีโนมคุณภาพสูงที่มีคำอธิบายประกอบของสามสายพันธุ์หญ้าหวานความสำเร็จนี้ช่วยให้เข้าใจกลุ่มเอ็นไซม์หลักที่พืชหญ้าหวานใช้ในการผลิตสตีวิออลไกลโคไซด์ได้ดีขึ้น
ทำให้หญ้าหวานมีรสหวานเฉพาะตัว
นักวิจัยได้ระบุเครื่องหมายใหม่ที่อาจเป็นไปได้หลายล้านตัวในจีโนมที่ประกอบขึ้นเพื่อให้สามารถเร่งการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมของต้นหญ้าหวานได้
โครงการเกษตรกรรมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอของ PureCircle แข็งแกร่งขึ้นด้วยการค้นพบที่ล้ำสมัยเหล่านี้ การวิจัยช่วยอำนวยความสะดวกในการเพิ่มประสิทธิภาพของระดับของสตีวิออลไกลโคไซด์ที่มีรสชาติดีที่สุด รวมถึงการปรับปรุงระดับของไมเนอร์ไกลโคไซด์ที่รู้จักกันดี ได้แก่ Reb D และ Reb M
ข้อมูลดังกล่าวได้ถูกรวมเข้ากับ CropPedia ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มชีวสารสนเทศที่ครอบคลุมซึ่งพัฒนาโดย KeyGene สำหรับการแสดงภาพและการวิเคราะห์ชุดข้อมูลหญ้าหวานจีโนม ทรานสคริปโตมิก และเมตาบอลิซึมที่มีอยู่ทั้งหมด CropPedia ช่วยให้นักเคมี นักชีวเคมี นักพันธุศาสตร์ และนักปฐพีวิทยาเข้าใจเส้นทางการสังเคราะห์ทางชีวสังเคราะห์ของสตีวิออลไกลโคไซด์ได้ดีขึ้น และสร้างพันธุ์หญ้าหวานที่ได้รับการปรับปรุงอย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีการเพาะพันธุ์แบบดั้งเดิม
หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากพืชที่ไม่มีแคลอรี ซึ่งได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลหลัก ๆ ทั่วโลกสำหรับใช้ในอาหารและเครื่องดื่มในกว่า 150 ประเทศ
ส่วนผสมจากหญ้าหวานที่ผ่านการปรับปรุงประสิทธิภาพซึ่งพัฒนาขึ้นจากการวิจัยนี้จะช่วยให้สามารถลดปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ในอาหารและเครื่องดื่มได้ลึกขึ้น รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีกว่า สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อผู้บริโภคทั่วโลกด้วยการช่วยให้พวกเขาปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการที่เรียกร้องให้ลดการบริโภคน้ำตาลและแคลอรี่เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
Arjen van Tunen ซีอีโอของ KeyGene กล่าวว่า “การมีจีโนมอ้างอิงคุณภาพสูงเพียงอย่างเดียวถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับพืชไร่ใหม่ เช่น หญ้าหวาน” “เราได้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานนี้ด้วยจีโนมอ้างอิงอิสระสามชนิดสำหรับหญ้าหวาน ความเข้าใจอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับความซับซ้อนของจีโนมหญ้าหวานจะแปลโดยตรงไปยังพันธุ์หญ้าหวานที่มีมูลค่าสูงและได้รับการปรับปรุง”
ที่มา: Pure Circle Stevia Institute
Szabolcs Ruthner ผู้จัดการฝ่ายกิจการกำกับดูแล ISF
พันธมิตรเพื่อเสียงที่เป็นหนึ่งเดียว
“ในหลายประเทศ กฎระเบียบที่เป็นไปได้ของนวัตกรรมการเพาะพันธุ์พืชอยู่ภายใต้การปรึกษาหารือของสาธารณชน” Ruthner กล่าว “สิ่งสำคัญคือต้องส่งความคิดเห็นร่วมกันจากอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์และเพื่อหลีกเลี่ยงการส่งข้อความผสมจากผู้เล่นในแวดวงเดียวกัน
“สิ่งนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมากและการประสานงานระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่าง ๆ ซึ่ง ISF มีบทบาทนำ”
Ruthner กล่าวว่าการสนทนาตลอดห่วงโซ่คุณค่าจำเป็นต้องเสริมสร้างความเข้มแข็ง
“เราต้องการเสียงที่เป็นหนึ่งเดียวในการประกาศต่อผู้มีอำนาจตัดสินใจ โดยแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประโยชน์ที่นวัตกรรมใหม่เหล่านี้สามารถนำมาสู่สังคมและความจำเป็นในการมีกรอบการกำกับดูแลที่ช่วยให้สามารถใช้งานได้ตามเกณฑ์ที่สอดคล้องกัน” เขากล่าว
ในบางประเทศ มีการจัดตั้งกลุ่มพันธมิตรด้านนวัตกรรม
การเพาะพันธุ์พืชขึ้น โดยนำนักวิจัยทั้งภาครัฐและเอกชน เกษตรกร ผู้ค้าธัญพืช ผู้ค้าปลีก และผู้เล่นในอุตสาหกรรมอาหารมารวมกัน โดยทำงานร่วมกันเพื่อให้เกิดความสอดคล้องกันมากขึ้น
Ruthner กล่าวว่าพื้นที่ที่การสื่อสารมีความสำคัญอย่างยิ่งคือการค้าขายธัญพืช
“แม้ว่าผู้ค้าธัญพืชจะรับรู้ถึงประโยชน์ของนวัตกรรมเหล่านี้ แต่พวกเขาก็กังวลเกี่ยวกับการหยุดชะงักทางการค้าที่อาจเกิดขึ้นหากพันธุ์พืชใหม่ที่ได้จากเทคนิคหนึ่งได้รับการยกเว้นจากกฎระเบียบในประเทศหนึ่ง แต่ไม่ใช่อีกประเทศหนึ่ง” เขากล่าว “ISF อยู่ในการเจรจาอย่างต่อเนื่องกับ International Grain Traders Coalition และกำลังดำเนินการตามแนวทางทางวิทยาศาสตร์ในการควบคุมนวัตกรรมการเพาะพันธุ์ล่าสุดโดยมีเป้าหมายที่จะทำให้เกิดการหยุดชะงักน้อยที่สุดในการค้าธัญพืช”
นอกจากนี้ Ruthner กล่าวว่า ISF จำเป็นต้องเสริมสร้างสถานะของตนในแพลตฟอร์มระหว่างประเทศ เช่น Organization for Economic Co-operation and Development, G20 และ Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture ซึ่งการเจรจากำลังดำเนินการอยู่
“แพลตฟอร์มเหล่านี้สามารถมีอิทธิพลต่อนโยบายการกำกับดูแลระดับชาติ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เราจะต้องแสดงความคิดเห็นในการอภิปรายเหล่านี้” Ruthner กล่าว
นอกจากนี้ ก่อนเริ่มงาน World Seed Congress ในปีนี้ คณะทำงานนวัตกรรมการเพาะพันธุ์พืชซึ่งรวบรวมตัวแทนของบริษัทและสมาคมเมล็ดพันธุ์จากทั่วโลกจำนวน 30 คน จะประชุมกันเพื่อตกลงในขั้นตอนต่อไปของกลยุทธ์และการดำเนินการ .สล็อตแตกง่าย
